★★★★★ Experiência DM LAB — Dona Maria Lounge

DM LAB apresenta

Em uma noite,aprenda a base pra fazer drinks em casa.

Workshop mão na massa de 3 horas na copa do DM LAB. Do destilado ao drink pronto — você aprende fazendo, prova no caminho e sai sabendo refazer em casa.

18 de julho · sábado 20h às 23h DM LAB · 2º andar

Garantir minha vaga — R$175 →

Restam apenas 4 vagas de 12

8 de 12 vagas preenchidas

Ângelo Capeleto

Mixologista · Dona Maria Lounge

O que é isso?

Três coisas em uma noite só

Não é aula, não é curso formal, não é evento social genérico.

Um workshop mão na massa de verdade

3 horas com a mão na massa. Você produz, você prova, você aprende fazendo — não ouvindo.

A carta do Dona Maria aberta pra você

Ângelo abre o repertório da casa. Autorais exclusivos, técnicas de bastidor e tudo que faz sucesso no bar.

Uma noite no clima da Tropa da Vovó

12 pessoas. Turma reduzida, atenção real, ambiente do Dona Maria. Aprendizado de verdade, sem pressão.

🛠 Prática total

⭐ Diferencial exclusivo

🏠 Clima acolhedor

O programa da noite

A noite, passo a passo

Você sabe exatamente o que vai acontecer das 20h às 23h.

20:00

Boas-vindas & Base

Destilados na prática — sem decoreba, com prova

20:45

Xaropes & Sucos

O segredo do bar — você produz do zero

21:30

Mão na Massa

Carta do Dona Maria — você monta e prova cada drink

22:45

Brinde Final & Receitas

Material pra levar — você sai sabendo refazer em casa

A carta da noite

O que você vai provar

Cada drink que o Ângelo abre pra você — autorais do Dona Maria, clássicos revisitados e surpresas que só acontecem ao vivo.

Vai Tomando — drink autoral do Dona Maria

Rabo de Galo — drink autoral do Dona Maria

Remedinho da Vó — drink autoral do Dona Maria

Jambu Sour — drink autoral do Dona Maria

Jorge Amado — drink autoral do Dona Maria

Amostra da carta autoral — drinks servidos na casa.

O que você domina

Seis habilidades em uma noite

Base de destilados

Entende o que cada base faz — rum, vodka, gin, cachaça. Na prática, não no livro.

Xaropes do zero

O segredo que faz a diferença entre o drink caseiro e o do bar.

Técnica de montagem

Shake, stir, muddle — como e quando usar cada técnica.

Carta do Dona Maria

Os autorais que fazem sucesso — você aprende a fazer em casa.

Equilíbrio & acidez

Como ajustar doçura e acidez. O que separa o "ok" do "caramba".

Autonomia em casa

Sai sabendo improvisar — com o que tem na sua cozinha, no dia seguinte.

Tudo incluso

O que está no seu ingresso

Sem surpresas. Chegou, começou.

Toda a prática mão na massa com insumos e equipamento da casa

Vários drinks de degustação ao longo da noite

Material completo com receitas pra levar pra casa

Mediação do Ângelo Capeleto, mixologista da casa

A estrutura completa da copa do DM LAB

Turma de 12 pessoas — atenção real, sem atropelo

Quem conduz a noite

Ângelo Capeleto

"Aprendi que qualquer um consegue fazer um drink incrível — só precisa entender o porquê de cada etapa."

Barista e mixologista por trás da carta autoral do Dona Maria. É o Ângelo que está no balcão todo dia — e que nesta noite abre o repertório, divide os truques de bastidor e conduz cada um do primeiro mexido até o brinde final.

No jeito acolhedor que é a cara da Tropa da Vovó.

Suas dúvidas

Respondidas diretamente

DM LAB · Coquetelaria em Casa

● Online agora

Nunca fiz drink antes. Esse curso é realmente pra mim?✓✓

Perfeito pra você. O curso foi desenhado exatamente pra quem está começando. Sem pré-requisito nenhum.✓✓

Preciso de equipamento especial em casa?✓✓

Não! Todo o equipamento é da casa. E a gente vai te mostrar o que funciona com o que você já tem na cozinha.✓✓

Vou precisar beber muito ao longo da noite?✓✓

Você degusta ao longo da noite — pra aprender, não pra encher o copo. O foco é o aprendizado. Mas os drinks são bons 😄✓✓

E se eu quiser fazer drinks em casa pra amigos?✓✓

Isso é exatamente o objetivo. Você sai sabendo refazer tudo no dia seguinte — com o material de receitas que a gente entrega no final.✓✓

Ingresso

Garanta seu lugar

Apenas 12 vagas — turma única, sem repetição de data.

Coquetelaria
em Casa

18 Jul · 20h–23h · DM LAB

Prática mão na massa com insumos inclusos

Vários drinks de degustação na noite

Material de receitas pra levar pra casa

Mediação do Ângelo Capeleto — mixologista da casa

Turma de 12 pessoas — atenção de verdade

Valor do ingresso

R$175

por pessoa · tudo incluso

Comprar ingresso

⚡ 12 vagas · +18

18 de julho · 20h às 23h · Rua Coronel Niederauer, 1284 · Santa Maria/RS

FAQ

Perguntas frequentes

O evento é +18 mesmo? Por quê? +

Sim. O curso inclui degustação de bebidas alcoólicas ao longo da noite — por isso é restrito a maiores de 18 anos. Exigência legal e de responsabilidade da casa.

Posso pagar parcelado? +

As condições de parcelamento dependem da plataforma de pagamento. Consulte as opções disponíveis no momento da compra.

E se eu precisar cancelar? +

Entre em contato com a gente pelo Instagram @dmlab.cafe ou @loungedonamaria com antecedência. Avalie as condições de reembolso no momento da compra.

Precisa ter experiência com drinks? +

Nenhuma. O curso é feito para entusiastas — pessoas que gostam de drinks e querem aprender a fazer em casa. Não é curso profissionalizante.

Onde fica o DM LAB? +

Rua Coronel Niederauer, 1284, 2º andar — no próprio espaço do Lounge Dona Maria, em Santa Maria/RS. Estacionamento na região.